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mardi 25 octobre 2011
Art populaire
Une visite au Musée du Pain d'épices de Gertwiller,quelques photos que j'ai envie de partager avec vous.
Des trésors d'art populaire et la sorcière d'Hansel et Gretel qui vous surveille sur la façade.
Elle vous attend...
Une cuisinière bleue que j'aimerais bien dans ma cuisine
Une merveille de pochoir sur un sac
de jute du XIXe s.
mercredi 19 octobre 2011
Vite ! Vite !
Il est grand temps de les rentrer ! Il a fait froid ces dernières nuits, j'ai dû gratter mon pare-brise !
Ces crucru... crucur...curcru... grrr... bref ! Ces potirons-là ont poussé tout seuls ! Je me suis bien gardée d'arracher les plans, et heureusement, car la récolte vaut la peine de leur avoir laissé un peu de place.
Je me réjouis d'avance pour les bonnes soupes et autres petits plats au potiron. Si quelqu'un a une bonne recette à partager, je suis preneuse !
Ces crucru... crucur...curcru... grrr... bref ! Ces potirons-là ont poussé tout seuls ! Je me suis bien gardée d'arracher les plans, et heureusement, car la récolte vaut la peine de leur avoir laissé un peu de place.
Je me réjouis d'avance pour les bonnes soupes et autres petits plats au potiron. Si quelqu'un a une bonne recette à partager, je suis preneuse !
vendredi 14 octobre 2011
Cigogne
ATTENTION !!
Ceci n'est pas de la pub pour du vin, ni pour de la verrerie, ni de la poterie... !
Dernièrement, on m'a demandé s'il n'était pas possible de créer un modèle de cigogne un peu moins... kitch, que toutes ces peluches made inChina, que l'on voit partout dans les boutiques souvenirs de notre belle région.
Il est vrai qu'il est de bon ton de rapporter à ses amis un petit souvenir apportant la preuve de nos vacances, dans tel ou tel endroit...
Ah bon, vous étiez en Chine ??? Non ?! C'est pourtant ce qu'il y a d'écrit sur l'étiquette !!!
Et bien, ma petite cigogne à moi est née et a grandi en Alsace. Exit les modèles produits en nombre astronomique. Les miennes sont cousues avec amour, une par une. Elles sont personnalisables à souhait : vêtements, broderie, modèle fille ou modèle garçon...
Et j'ai eu une très belle surprise lorsque je l'ai présentée : elle a immédiatement été adoptée ! Même pas eu le temps de lui faire mes adieux ! Tant mieux !
Déjà, je lui prépare une ribambelle de frères et soeurs... Que du bonheur, made in Alsace !
jeudi 13 octobre 2011
dimanche 9 octobre 2011
Journées d'Octobre
vendredi 7 octobre 2011
Et bien, si Cathy nous donne encore des recettes aussi délicieuses que sa tarte aux poires et au chocolat, il va falloir plusieurs classeurs pour tout ranger !
Un pour les entrées, un pour les plats... et ... au moins deux pour les desserts !
Ou bien le classeur de Maman, le classeur de Papa, et un pour chaque Pitchoune !! Sans oublier le classeur que l'on va offrir à Grand-Mère et que l'on s'arrachera plus tard...
BON APPETIT !!
Oups ! J'allais oublier : moi, je veux bien faire goûteuse !
mardi 4 octobre 2011
Miam: Tarte poires chocolat
Une fois n'est pas coutume:j'ai envie de vous faire partager une délicieuse recette qui me vient de mon amie Stéfanie:la tarte poires/chocolat
Faire une pâte sablée en mélangeant 250g de farine avec 125g de beurre,30g de sucre,1 oeuf,1 pincée de sel.La mettre au frais pour qu'elle durcisse un peu.
Epluchez et épépinez 4 poires williams rouges,les couper en lamelles,les arroser de jus de citron.Réservez.
Dans une casserole mélangez sur feu doux 30g de crème fraiche avec 45g de chocolat noir.
Dans un bol,travaillez vivement 75g de beurre ramolli,75g de poudre d'amandes et 1 oeuf.
Mélangez les 2 préparations.
Etalez la pâte sablée dans un moule.
Versez la crème chocolat-amandes et disposez les poires par-dessus
Enfournez 30mn,th5 (150°)
Régalez-vous!
lundi 3 octobre 2011
Classeurs de recettes
Une petite recette trouvée dans un magazine, une autre notée à la volée lors d'une émission de télé, d'autres encore transmises par une grand-mère bonne cuisinière...
Et bien, pour toutes celles qui n'ont, comme moi, jamais pris le temps de les ranger correctement, voilà un joli classeur qui donnera peut-ête envie de s'atteler à la tâche...
Et ce n'est que le début d'une petite série ...
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